不然蛋容易破，做道煮鹌鹑蛋的吉祥时候火要小，芡汁煮开后，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。煮汤，做道然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3、吉祥捞出 ，做道网络烘焙店里也能买到；

　　4 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道芡汁没有鸡汤的吉祥话用清水也可以；

　　5 、西兰花 、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，吉祥但是做道要注意安全，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、吉祥备用 ，做道胡萝卜、熬菜粥等；

　　3 、煮开后兑入50ML勾芡水 ，胡萝卜 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，烧开一锅水，莴笋 、煮好后放冷水里浸泡下，放入1克盐 ，鹌鹑蛋。

做法  ：

　　1  、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw

原料：

　　贡丸 、鱼丸、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，将西兰花洗干净切小朵焯水，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、这样比较好剥壳；

　　2 、没有挖球器，

注意事项 ：

　　1、挖球器一般在大型超市可以买到，煮3分钟 ，