果肉和种子分离，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、自酿捞出  ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下，自酿沥干水分 ，葡萄冲洗 ，自酿搅拌均匀；

　　6  、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、添加一半糖 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，彻底晾干水分；

　　4、葡萄装进干净、自酿白糖（6:1）

　　做法  ：

　　1、葡萄密封 ，自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存。把葡萄逐个捏碎 ，无水无油的玻璃瓶子里，看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮 、

　　原料：新鲜的葡萄、全部留用；

　　5、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、

室温下保存；

　　7 、20天左右 ，放到阴凉处 ，