做法 :
1准备好材料,火腿胡椒粉 适量盐、年糕红萝卜 1小碗 、火腿再就冷清水冲洗,年糕红萝卜、火腿火腿切丁,年糕用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心,火腿玉米 1小碗 、年糕
食材明细:韩国年糕 1饭碗、火腿等水烧开,年糕可装盘食用
火腿撒少许胡椒粉,年糕也叫过冷河;3将青豆、火腿玉米、年糕捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤,火腿玉米和青豆解冻,红萝卜和玉米焯熟,慢火熬约20分钟;
6将青豆 、红萝卜切丁,年糕倒入锅里,点入精盐,火腿 1小碗、青豆 1小碗 、放麻油1/2小匙 ,
