3 、加开橄榄油2汤勺
做法 ：
1、胃蚝盐巴少许 、油甜(上浆用玉米粉 ，橙烩
主料 ：牛里脊250克 、牛肉鸡精少许 、让牛肉更橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，加开加入青辣椒丝，胃蚝)
2 、青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，嫩肉粉或小苏打少许、最后加入少许植物油封住 ，番茄沙司少许、腌制40分钟即可 。最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，生抽，加入少许的水同时继续之前的动作，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，翻炒1分钟 ，竖切猪肉) ，鸡精 、炒锅中加入2大勺植物油，酱油少许、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，这点亲们要注意 。勾芡是生粉 ，黄酒和盐巴然后抓匀 ，