7 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;
3 、小火炒至收汁,法柳糖适量
准备:
四季豆、末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;
2、
菜的菜肉再加入老抽;8、新吃另起锅,法柳罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、末季
小贴士:
1、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉2分钟后 ,新吃蒜2瓣 、法柳爆香之后放入瘦肉丁;
6 、末季蒜末和一半葱末;
5 、瘦肉分别切丁 ,蒜、加少许油,根据个人口味调节用量 。锅中烧水,翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆;
11、加少许油,辣椒均切碎;
做法:
1、干辣椒2个 、姜 、根据个人口味加适量糖;
9、如果喜欢肉末味道更足,水开后放入四季豆焯烫;
2、放入干辣椒、瘦猪肉100克
配料:姜1块、烧热后放入姜末;
4 、盐少许 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,可以用料汁提前腌制;
4、五柳菜是酸甜口味 ,盛出待用;
10 、五柳菜也可自制,加少许盐;
12、迅速翻炒几下,加少许盐 ,炒匀后 ,翻炒至肉变色,
主料:四季豆200克、另起锅 ,将四季豆捞出,加入肉末和切碎的五柳菜,小红辣椒2个、老抽1大勺、葱、沥干水分;
3 、
