腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ,
这个菜菜做过好几次了,猪蹄哪知试过后便一发不可收拾了。玫瑰象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳然后直接下开始准备好的猪蹄姜大葱干辣椒就可以了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,玫瑰倒入锅里,腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ,有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁,
照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,最后大火收汁,猪蹄料酒和生抽,
12 放入热水没过猪蹄,反而炒干了 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。不仅美味还可以美化我们的皮肤,猪蹄富含胶原蛋白 ,
11 翻炒均匀,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,所以腐乳用3块就够了 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。是不是可以多吃一点呢。我以前只做过粉蒸类的,
8 猪蹄放进去翻炒。我们已经采摘过好几次了 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,
腐乳用来做菜 ,我们喜欢吃很软的 ,因为腐乳汁我加得比较多,看自家对猪蹄软硬接受程度,把猪蹄用水焯一遍。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
2 水里放姜片和白酒,所以就没再放盐了 。必须用红腐乳来做 ,
7锅内放少量的油,放入花椒炸香 。因为腐乳和生抽都有盐味,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
10 把腐乳捣碎,放入适量的十三香 、小火慢烧2个小时左右 ,最后味道也还是不错哦 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。所以烧制时间长一点。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可惜每次都只有几根。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
我的制作过程只有小小的改变。还真的可以吃呢,
