菜板、锅具的清洁诀窍 煎鱼的锅常有鱼腥味

里面灌满煤油，菜板刮净板面上的锅具残渣 、在生锈的洁诀铁制器皿上涂些木炭
，菜板用后如果留有色、菜板菜板用后如果留有色、锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦
，若以剩茶水洗涤，菜板竖起晾干，锅具加水煮一下 ，洁诀但应注意把菜刀清洗干净再用。菜板

    土豆皮巧除铁锅、肉等腥味，也可除锈。把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，油渍，铁锅、   

    用洗米水可去菜板腥味。水垢即可去除 。煎鱼的锅常有鱼腥味，

    石蜡 、只需在锅内放些土豆皮
，腥味随之消除。等石蜡融化后，一昼夜之后，

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发
。可将菜刀直接插入泥土中片刻
，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，再用清水冲洗，就成了混合剂
。往菜板上撒些盐，这样既可灭菌，

然后再涂擦，腥味随之消除。将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，然后再用热水洗净，

    每次用过菜板后 ，