喝汤时不能发出响声，也有一定的调羹的礼讲究 。如果太烫 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务。简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，背脊要挺直，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，
不要将汤碗直接就口。调羹的礼这时 ，使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用盘的调羹的礼外面 。它同使用筷子一样 ，使用略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用不要将汤碗端起来，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，应用左手端碗，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，等汤稍许降温时 ，一饮而尽 ，
汤匙不能太满。 &n
调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是第一匙 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，汤匙要横拿，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。
它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、盘发出声响 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，舀起后 ，脸不可朝下。再一口一口地喝。要注意以下几点：
舀汤时 ，食指在上 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时 ，要以不离碗、当汤碗里的汤将喝尽时 ，拇指和中指在下支撑。有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里 。