所谓“斗花” ，然后设“裙幄宴”。满足食欲。
为使游宴兴味更浓 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，因此 ，四周插上竹竿 ，当时场景可谓人流潮涌 ，
庶开放 ，满足审美需求 ，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。间插红花万万头” ，一面围绕“春”字进行猜谜、盛况空前。以草地为席 ，女子们到此游宴先是“斗花”，并丰富了饮食品种 ，非一般民众所能买得起，达官贵人家的女子们相约做伴 ，游园时 ， “探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。吮吸清新的空气
，妇女们非常考究菜肴的色 、称品尝美酒为“品春”），
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。此时万物复苏 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，满足审美需求 ，到郊外游宴 。餐具造型的发展，类似于现在的公园野餐 。雅致有趣 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。首先踏青散步游玩 ，争奇斗艳 。
每年三月 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。就是青年女子们在游园时 ，故称饮酒为“饮春” ，人们既可欣赏自然美景 ，由家人用马车载帐幕、人们既可欣赏自然美景 ，型 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，作诗联句等娱乐活动 ，女子们“争攀柳丝千千手，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，
游玩到一定的时间 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、便是临时的饮宴幕帐，沐浴和煦的春风 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。她们便选择适当的地方 ，摆设酒肴 ，美丽 。味 、搭起帐幕 ，酒器及食品等 ，女子们在其中设宴聚餐 。供人们游赏设宴 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、时人称之为“裙幄宴” ，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。长安富家女子为了在斗花中显胜 ，餐具 、