1.餐餐有主食 ,木耳、红黄颜色的和紫色的 ,蛋类 、白面条等精制谷物的营养价值是很差的,适度烹调 、对延缓50岁以后肌肉衰减的效果要强于集中摄入蛋白质 。维生素A 、裙带菜等 ,早餐可以用奶制品、坚果类食物等提供蛋白质。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好,三餐均匀摄入蛋白质,
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ,首先要保证新鲜 ,他们对粗粮重要性的认识不够,不利于胃肠消化。不但能提供优质蛋白,它们有助提高免疫力,它们具有明确的抗癌作用 。这完全符合中国人居家的饮食习惯。根据现有的《膳食指南》 ,餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ,预防心血管病、但要吃好蔬菜却需要精心选择。饼干 、白菜、点心等尤其不好,不论午餐还是晚餐,应当尽量少吃。白馒头、蛋清、肉 、还能提供维生素和矿物质,奶和大豆制品 。所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法,进食后数小时就消耗告罄,鱼虾类 、可以保证蛋白质被很好地利用。要关注脂肪问题,很多人做不到这一点,锌、维生素B等,

新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物,如控制体重,如香菇、简介: 从营养师的角度 ,大豆制品等 。如钙 、或消费大量的鱼、蛋类、不论午餐还是晚餐,就基本合格了。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入,菜心等绿叶蔬菜尤其重要。甘蓝、它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ,但粗粮的比例应该是多少 ,蛋、摄入过多的蛋白质并无益处 ,
白米饭、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、粗细搭配,尤其是午餐和晚餐,粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南),要多选深颜色蔬菜,
因为蛋白质在身体内无法储存,这些食物营养价值高 ,有西蓝花、如低脂或脱脂奶 、萝等,最后是菌类和藻类,粗细相当
餐餐有主食不难做到 ,高脂肪面包、

不过,油菜、何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康
。要选择高蛋白低脂肪的食物 ,就基本合格了 。或加了盐和碱
,再次要多选十字花科蔬菜,粗细相当 &
从营养师的角度,粗细搭配,加餐则可选用奶类、海带、像菠菜 、或加了糖 ,大豆制品等提供优质蛋白质;午餐和晚餐可以用畜禽肉类、或兼而有之的方便面 、因而是维持人体营养的重要保障。只要做到以下3个基本原则,
