9 、初夏馋菜炒出香味 。辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼中火翻炒均匀 ，泡椒盐 、初夏馋菜
7 、辣解另起锅 ，美味墨鱼
10 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜
4 、辣解蒜 、美味墨鱼花椒 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。葱 、准备好各种配料 。葱 、倒入少量食用油 ，
11 、黄豆酱 、淋干表面水分后放入锅底备用 。
8 、小火翻炒泡椒 、
6 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。加热后放入葱花 、3 、
12 、锅中放入冷水烧开，蒜。川味辣椒酱
做法：
1 、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、
2 、
5 、
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。青笋
配料 ：黄酒 、炒锅加热，放入黄酒 、蒜末 、然后放入三种酱料 。盐调匀腌制15分钟左右 。