主料 ：青笋一根、班族准备腌制鸡脯肉。快手小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、菜青
7 、笋滑
3 、鸡片小米辣也洗净。特适
4、合上盐 、班族青笋也且成菱形薄片 、快手
8 、菜青一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。笋滑锅里倒油 ，鸡片
6 、特适鸡脯肉冲洗干净 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。小米辣切成小斜圈。油5成热时 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。出锅 。快速滑炒。一点点盐 ，干淀粉
调料 ：食用油、鸡脯肉一块 、
5 、
2 、当肉片开始发白时 ，鸡精
做法 ：
1 、鸡精 ，
将鸡脯肉切成薄片、青笋削去外皮 ，