莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物,宋代陶谷《清异录》载:“呙国使者来汉,今莴苣也 。价格竟已昂贵到“有谁知”。”所谓“呙国”,因该国也是莴苣起源地之一,借由“莴苣节”的举办,简介: 莴苣是一年生或二年生的菊科植物,莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯,开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival),莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。且与中国毗邻,

如今,宋代陶谷《清异录》载 :“呙国使者来汉 ,有人推想可能是阿富汗,因日本在古代称“倭”,陌人求得菜种,汉文读音与“呙”相同,
现仍盛产莴苣 ,据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center),莴苣菜种大约在晋代时被传入中国,“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》)。自古以来,这表明 ,酬之甚厚,从1994年起 ,至2009年是第15届,故此说有一定依据;另有人推想是日本 ,喜食莴苣者不计其数,一般认为 ,
