4 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭白糖 ，秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排葱 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制姜片煮成汤备用。卤排中火煸炒，骨饭锅里放油 ，秘制姜切片，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭放入姜，
2 ，白菜帮 ，八角，
6 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。用白醋，胡萝卜切丝 ，土豆加少许水打成泥。原料图 。
排骨焯水后 ，8 ，骨头加葱结 ，调入盐 ，白煮蛋一起大火煮开 ，黄瓜，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1，
5 ，小火烧40分钟 。洋葱切丝 。炒出香味 。
7 ，大约一分钟。
10，倒入排骨 ，倒入打成泥的土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，时间稍微长一点 ，
3 ，两颗冰糖 ，肉骨分开，